Wat een leuk nieuws! Het ‘doodnormale’ en oer-Hollandse boterhammetje met kaas is officieel opgenomen in het Netwerk Immaterieel Erfgoed. Om deze erkenning te vieren, vond op 9 mei een culinaire ode aan het broodje kaas plaats in Amsterdam. Lees hier het volledige artikel.

Foto: Bakkerwereld