In ons land worden steeds meer buitenlandse kazen gegeten en ook wordt er meer besteed aan kaas maar… wordt in totaal minder kaas gegeten!

Boerenkaas
Van de Nederlandse kazen valt op dat Boerenkaas erg populair is en door steeds meer mensen gekocht wordt. De naam ‘Boerenkaas’ is sinds 2007 door de EU zelfs beschermd als gegarandeerd een traditionele specialiteit.

Een Boerenkaas is authentiek en de speciale smaak hiervan en de bereiding van deze heerlijke kaas zijn redenen waardoor Boerenkaas de consument aanspreekt. Bij Brood en Beleg vind je de lekkerste kazen, ook heerlijke Boerenkaas!