Ruim een derde van de vleesconsumptie bestaat uit vleeswaren die worden gegeten als broodbeleg of bij de borrel.
Van de Nederlanders eet 62 procent meerdere keren per week vlees op brood. Nog eens 24 procent eet graag worst bij de borrel. Droge worst en leverworst staan in de top-3 van meest verkochte vleeswaren.
Dat blijkt uit onderzoek van Kien in opdracht van Natuur & Milieu. Het onderzoek is uitgevoerd onder 754 Nederlanders van 18 jaar en ouder.